BJZX pristato naują daugiapakopį šaldiklį

Inovacijos siekiant sėkmės 

AtBJZX, mus skatina nenumaldomas naujovių ir tvarumo siekis. Per pastaruosius metus supratome, kad reikia efektyvesnio užšaldymo sprendimo. Taigi, gerbdami savo įsipareigojimą nuolat kurti naujoves tvarius sprendimus, 2021 m. išdidžiai pristatėme unikalų daugiapakopį šaldiklį su užšalimu, siekdami patobulinti tradicinę užšaldymo technologiją, kartu užtikrindami ekonomiškumą ir erdvės optimizavimą. 

Pasinerkime į susidūrimo sušalimą

Smūginis užšaldymas yra greito užšaldymo metodas, kuris panaudoja greitaeigį oro srautą iš viršaus ir po maisto produktu. Šis šaldymo būdas tinka įvairiems ploniems maisto produktams, tokiems kaip mėsainiai, žuvies ar vištienos filė, krevetės, koldūnai, todėl užtikrinama išskirtinė kokybė, greitai užšaldoma vos per kelias minutes ir sumažinama produkto dehidratacija.

Bet tai dar ne viskas. Smūginis užšaldymas taip pat naudingas užšaldant didesnius produktus prieš pjaustant. Didelis cirkuliuojančio oro greitis garantuoja aukščiausios kokybės produktų kokybę, todėl tai yra puikus užšaldymo būdas.

Užšaldymo technologija

Nenutrūkstamai pasiryžę siekti pažangos, nusprendėme patobulinti užšaldymo technologiją ir pristatyti maisto perdirbimo pramonei skirtą keitiklį –BJZX Daugiapakopis šaldiklis. 

Išradingai sukurtas mažam plotui, mūsų daugiapakopis šaldiklis su šaldikliu su šaldikliu yra pranašesnis už kriogeninį šaldymą, nes nereikalauja skysto azoto ir taip žymiai sumažina maisto perdirbėjų eksploatacines išlaidas. Tai įspūdingas žygdarbis, iš naujo apibrėžiantis efektyvumą.

Kuo mus skiria

Daugiapakopis šaldiklis su smūgiu gali pasigirti ne tik ekonomiškumu, bet ir nepaprastais talpos bei ploto privalumais. Skirtingai nei tradiciniai šaldikliai su vienu diržu, mūsų naujoviška konstrukcija pasižymi trimis tiesiomis konvejerio juostomis. Ši išradinga konfigūracija efektyviai padvigubina gamybos pajėgumus vienam kvadratiniam metrui gamyklos patalpos. 

Virtuvės kombainų privalumai yra gausūs. Mėgaukitės didesne apkrova, nepriekaištingu gaminio formos išsaugojimu ir lankstumu kiekviename lygyje naudoti skirtingus produktus. Tai patogumo ir efektyvumo lygis, skatinantis verslą į priekį.

Įspūdingos galimybės jūros gėrybių perdirbėjams

Jūros gėrybių perdirbėjams, ypač tiems, kurie dirba su krevetėmis ir žuvies filė, kurią reikia glazūruoti, mūsų daugiapakopis šaldiklis atveria konkurencinių pranašumų pasaulį. Dabar turite galimybę abiejuose galuose sumontuoti glazūras, leidžiančias atlikti tris stiklinimo ciklus, tuo pačiu metu sukietinant glazūrą tame pačiame šaldiklyje. Tai ekonomiškas ir pelningas sprendimas, kuris padidina našumą.

Atraskite užšalimo ateitį

Kviečiame jus pamatyti, kaip veikia mūsų Impingement Freezer galia.

Spustelėkite čia, kad peržiūrėtumėte 3D vaizdo įrašą apie kelių lygių šaldiklį.

AtBJZX, mes nuolat stengiamės peržengti maisto perdirbimo ribas, pakeisdami šaldymo technologijas, siekdami tvaresnės ir efektyvesnės ateities. Prisijunkite prie mūsų šioje kelionėje formuodami pramonę ir įgalindami maisto perdirbėjus visame pasaulyje naudodami pažangiausius sprendimus.